O rótulo serve para diversas finalidades, como atrair a atenção dos clientes, gerar valor à mercadoria e também informar. Para que um produto apresente uma boa saída no mercado, é imprescindível que ele consiga comunicar ao público todas as suas características. Com toda essa importância, alguns setores do mercado precisam conhecer e aplicar as leis vigentes, […]

A tabela nutricional é obrigatória em quase todos os alimentos industrializados no país. Para fazer uma tabela nutricional, basta seguir alguns passos. Quais produtos não precisam apresentar a informação nutricional? Segundo a ANVISA, estão dispensados dessa informação: os produtos de ingrediente único (arroz, açúcar, café), os produtos fracionados na venda, como queijos e presuntos, frutas, […]